به خاطر همینه که این ترکیب از قدیم تا به امروز به عنوان یک نوشیدنی با خواص دارویی مورد توجه قرار گرفته.
یک فنجان چای دارچین در هر وعده حدودا ۲ کالری داره. اکثر کالری موجود در چوب دارچین از کربوهیدراتها به دست میاد، اگرچه بخش کوچکی از اون از چربی و پروتئین هم تشکیل میشه. چای دارچین به طور طبیعی بدون قنده ، بنابراین میتونه جایگزین سالم و مناسبی برای نوشیدنیهای شیرین شده با شکر باشه. همچنین این ترکیب حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر، آهن، منگنز، کلسیم، ویتامین k، آنتی اکسیدان ها و پتاسیمه.
چای و دارچین چه خواصی دارند؟
ما در ادامه این مطلب در ابتدا خواص چای دارچین رو ذکر کردیم و بعد به برخی از ضررهایی که ممکنه بر اثر مصرف بیش از حد این نوشیدنی ایجاد بشه پرداختیم. امیدواریم که خوندن این مطالب براتون مفید باشه.
فواید و خواص چای دارچین برای سلامتی
چای دارچین یک معجون خوشطعم با طبع گرمه که فواید و خواص زیادی برای سلامتی داره. برخی از این فواید رو به صورت موردی در ادامه آوردیم.
چای دارچین برای کاهش قند خون مفیده
مصرف منظم چای دارچین فواید مختلفی برای سلامتی داره که کاهش سطح قند خون در بدن یکی از مهمترین اونها به حساب میاد. سطح بالای قند خون ناشی از حساسیت به انسولینه. مصرف منظم چای دارچین میتونه به کاهش میزان انسولین تولید شده توسط بدن کمک کنه و در نتیجه سطح قند خون رو کاهش بده.
برای افرادی که از دیابت نوع ۲ رنج میبرند، این خاصیت میتونه خیلی مهم باشه، چون قند خون بالا باید به طور مداوم کنترل بشه. علاوه بر این، این نوع درمان یا درمان پیشگیرانه میتونه به پیشگیری از بیماریهای مرتبط مثل چاقی یا مشکلات قلبی عروقی کمک کنه.
خواص چای دارچین برای کاهش وزن
برخی از مطالعات ثابت کردند که دارچین میتونه به ذخیره چربی کمتر در بدن کمک کنه. اساساً چای دارچین با کاهش میزان انسولین تولیدی، قند خون رو هم کاهش میده. به همین دلیل بدن شما چربی کمتری ذخیره میکنه و این عامل به تدریج وزن رو کم میکنه. مصرف روزانه چای دارچین میتونه به راحتی به شما در رسیدن به اهداف کاهش وزن کمک کنه.
خواص چای دارچین برای کاهش وزن
چای دارچین سطح کلسترول رو کاهش میده
دارچین اثر ثابت شدهای بر قند خون و میزان چربی در بدن داره، یعنی غلظت اونها رو کاهش میده. این خاصیت دارچین خبر خوبی برای کسانیه که نگران سلامت قلب خودشون هستند. چای دارچین با کاهش سطح کلسترول LDL و افزایش سطح کلسترول «خوب» میتونه شانس ابتلا به حمله قلبی و سکته مغزی رو کاهش بده. سطح پایین کلسترول هم برای کاهش و حفظ وزن و جلوگیری از بیماری قلب مهمه.
چای دارچین متابولیسم رو افزایش میده و سیستم ایمنی رو تقویت میکنه.
چای دارچین حاوی انواع ترکیبات ضد قارچ، ضد باکتری و ضد ویروسیه. این ویژگی چای دارچین رو به یکی از بهترین نوشیدنیها برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و همچنین برای خنثی کردن و حذف عوامل بیماری زا از بدن تبدیل میکنه. این خاصیت چای دارچین به ویژه برای معده بسیار ارزشمنده.
چای دارچین احتمال شروع بیماریهای مزمن رو کاهش میده.
چای دارچین دارای غلظت بالایی از آنتی اکسیدانها از جمله ماده فعال سینامالدئید و همچنین کاتچین ها، سیانیدها و سایر ترکیبات مهمه. این آنتی اکسیدانهای موجود در دارچین برای خنثی کردن رادیکالهای آزاد، متابولیسم سلولی و جلوگیری از استرس اکسیداتیو در سراسر بدن مفید هستند. چای دارچین حتی میتونه روی انواع خاصی از سرطانها و همچنین بیماریهای مزمنی که با افزایش بروز پیدا میکنند اثر پیشگیرانه داشته باشه.
خواص چای دارچین برای معده
مطالعات دانشمندان بهبود واضحی رو در سلامت دستگاه گوارش افرادی که به طور منظم دارچین مصرف میکنند نشون میده. دارچین به عنوان یک کمک کننده هضم، اثر محرک روی معده و اسیدهای معده داره. چای دارچین هضم رو کارآمدتر و موثرتر میکنه و منجر به کاهش گازهای معده، یبوست، نفخ، گرفتگی و ناراحتی معده میشه. همچنین با مصرف منظم چای دارچین میشه از التهاب روده ناشی از IBS و سایر بیماریها جلوگیری کرد.
خواص ضد التهابی چای دارچین
التهاب در بدن می تونه اشکال مختلفی داشته باشه، از تحریک و خارش در پوست گرفته تا التهاب در ریهها یا گلو یا حتی درد در عضلات و مفاصل. چای دارچین در بسیاری از موارد التهاب و درد رو کاهش میده. این خاصیت چای دارچین رو به یک داروی تسکین دهنده و آرامش بخش برای بسیاری از بیماری ها تبدیل میکنه.
عملکرد مغز رو تقویت میکنه
برخی از تحقیقات ثابت کرده که مصرف دارچین برای مغز هم مفیده. این ماده خوراکی برای افزایش تمرکز و تحریک رشد مسیرهای عصبی جدید مفید شناخته میشه. این عامل باعث شده تا دارچین به یک داروی گیاهی بسیار پرفایده برای درمان بیماریهای عصبی مختلف تبدیل بشه.
خواص چای دارچین برای معده
خواص چای دارچین برای رحم
چای دارچین بخاطر وجود دارچین برای ضد عفونی کردن رحم و همچنین تقویت عضلات رحم خیلی مفیده. یکی دیگه از خواص چای دارچین برای رحم اینه که به بهبود اختلالات رحم و منظم شدن چرخه قاعدگی کمک میکنه. گفته میشه که چوب دارچین باعث کم شدن حجم خون عادت ماهیانه میشه و دردهای رحمی را تا حد زیادی کاهش میده. چای دارچین دارای خواص ضد التهابی و همچنین خواص ضد انعقادی و ضد درد بسیاریه که میتونه به کاهش درد و گرفتگی در دوران قاعدگی کمک کنه.
چای دارچین دارای خواص ضد قارچی و ضد ویروسیه.
دارچین دارای خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی و حتی ضد ویروسیه. از چای دارچین میشه برای درمان مشکلات تنفسی و بهبود ریه استفاده کرد. نوشیدن چای دارچین به پاکسازی مخاط کمک میکنه و گردش خون رو هم تقویت میکنه. بنابراین میتونیم از چای دارچین برای درمان سرماخوردگی و سرفه جزئی و همچنین بیماریهای جدی مانند برونشیت استفاده کنیم.
چای دارچین برای آلزایمر و پارکینسون.
بیماریهایی مثل آلزایمر و پارکینسون بیماریهای عصبی هستند که هنوز درمانی براشون پیدا نشده. بخش بزرگی از درمان این بیماریها در مدیریت علائم نهفته است؛ اینجاست که چای دارچین میتونه مفید واقع بشه. برخی مطالعات ثابت کردند که دارچین میتونه عملکردهای عصبی و حرکتی رو در افرادی که از این بیماریهای عصبی رنج میبرند، بهبود ببخشه. اضافه کردن چای دارچین به رژیم غذایی روزانه افرادی که از این بیماریها رنج می برند می تونه کمک زیادی به زندگی عادی اونها بکنه.
چای دارچین برای آلزایمر و پارکینسون
مضرات مصرف بیش از حد چای دارچین
مصرف بیش از حد هر ماده خوراکی ضرر داره. دارچین حاوی یک ماده شیمیایی به نام کومارینه و خوردن بیش از حدش میتونه باعث آسیب به کبد، سرطان، کاهش قند خون یا مشکلات تنفسی بشه.
سخن پایانی
خواص چای و دارچین تنها به مواردی که گفته شد محدود نمیشه و خواصش بیشتر از اینهاست. با این توضیحات اگر چای دارچین توی رژیم غذاییتون جایی نداره بهتون پیشنها میکنیم که حتما یه جایی براش باز کنید. اگه از چای دارچین استفاده میکنید و احساس میکنید مزهش براتون تکراری شده، میتونید زنجبیل و عسل رو به چای دارچینتون اضافه کنید تا طعمش رو تغییر بدین. با اضافه شدن عسل به چای و دارچین خواص این ترکیب بیشتر از قبل میشه، که میتونید با خوندن مقاله خواص چای دارچین و عسل بیشتر در موردش بدونید.
برای تهیه یه چای دارچین خوب علاوه بر دارچین به یک چای با کیفیت و درجه یک هم نیاز دارید. برای خرید چای با کیفیت و اعلا اون هم بدون دردسر و استرس اصل یا تقلبی بودنش، میتونید روی واجارو حساب ویژه باز کنید.
منبع : واجارو
بازدید: 46